Dans ce 2ème dossier, découvrez comment optimiser son poids, un critère important dans la quête du bien-vieillir.

Optimiser son poids : un facteur essentiel du bien-vieillir

Le surpoids arrive quand nos apports nutritionnels sont trop importants par rapport à nos dépenses énergétiques, l’énergie absorbée en excès se transformant ainsi en graisses : c’est la lipogenèse, placée sous le contrôle d’une hormone pancréatique, l’insuline.

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Interview – Poids

4 questions à Isabelle de Vaugelas, Docteur en pharmacie et Diététicienne Nutritionniste

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