La fertilité des femmes végétaliennes et végétariennes

Alimentation - Fertilité - Posté le mercredi 10 février 2021

Dossier #10 Reportage

La littérature foisonne de publications sur l’importance de l’alimentation de la femme enceinte pour le bon développement du fœtus et la santé de la mère. De nombreux articles sont déjà dédiés aux micronutriments nécessaires pour compenser le régime d’une femme végétalienne ou végétarienne.

Mais qu’en est-il pour la femme souhaitant une grossesse ? Comment l’accompagner pour compenser les déficits et/ou carences de son régime alimentaire et ainsi favoriser sa fertilité ?

Dans le monde occidental, la pratique des régimes végétarien ou végétalien fait depuis quelques années un retour en force, avec des arguments éthiques et écologiques qui viennent se surajouter aux préoccupations de santé, et aussi parfois aux traditions familiales ou culturelles. Or il est à noter que l’alimentation est mise en cause de façon non exceptionnelle dans les hypofertilités féminines. S’il semble hasardeux de classer le végétalisme parmi les troubles alimentaires responsables d’infertilités déjà existantes, il est intéressant de s’interroger sur les conséquences possibles d’un régime de ce type sur la fertilité féminine. D’autant plus que les femmes en âge de procréer sont souvent bien plus enclines, culturellement, à s’intéresser à cette pratique, que leurs aînées !

En tant que végétarienne ou végétalienne, il est donc tout à fait légitime de vous poser ces questions : mon régime alimentaire est-il compatible avec mon envie de grossesse ? Quel est l’impact de mon régime alimentaire sur ma fertilité ?

Végétarisme et végétalisme : quelles différences ?

Régime alimentaire très répandu, le végétarisme consiste à rejeter la consommation de toute chair animale (viande, poisson et fruits de mer). Le végétalisme quant à lui exclut également tous les aliments d’origine animale tels que les œufs, les produits laitiers, le miel, la gélatine, etc. 

En savoir + : Dossier « Le végétal dans nos assiettes »

Des régimes bénéfiques pour la santé… à condition d’être surveillés !

Ces deux régimes, en réduisant la consommation de graisses saturées contenues notamment dans les viandes et les produits laitiers, présentent de nombreux effets bénéfiques pour la santé (meilleure digestion, prévention de l’obésité, réduction des maladies cardiovasculaires, etc.).

Toutefois, un risque de carence existe.
Tout à fait évitable chez les végétariens, dont l’alimentation reste suffisamment variée et équilibrée pour apporter tout ce dont le corps a besoin pour fonctionner, le régime végétalien peut nécessiter un accompagnement médical, en particulier pour ses nouveaux adeptes, a fortiori pour les femmes enceintes et bien sûr en amont, pour les femmes souhaitant envisager une grossesse.
Les végétaliennes manquent notamment de vitamine B12, celle ci étant présente uniquement dans les produits alimentaires d’origine animale. Une complémentation est donc impérative pour pallier cette carence.

Un bilan micronutritionnel, essentiel avant toute grossesse pour les « végé » !

La Haute Autorité de Santé (HAS) recommande une consultation préconceptionnelle afin de vérifier le bon état de santé des futurs parents. Cette visite peut être effectuée par votre médecin généraliste, votre gynécologue ou une sage-femme. Des éléments d’évaluation de vos habitudes alimentaires ainsi que de votre statut nutritionnel et micronutritionnel (vitamines, zinc, cuivre sélénium…) peuvent s’ajouter aux bilans habituels. Cette consultation peut ainsi être source de conseils qui vous permettront d’optimiser vos chances de grossesse.

Et si la grossesse tarde à venir ?
Dans ce cas, un bilan micronutritionnel est indiqué en complément du bilan de fertilité réalisé en médecine spécialisée.

En savoir + : Dossier « Micronutrition et désir d’enfant »

Quels sont les minéraux et vitamines essentiels chez la femme en désir d’enfant ?

Le fait d’optimiser son alimentation plusieurs mois avant la possibilité d’une fécondation permet de garantir au futur embryon un environnement détoxiqué et rechargé en micronutriments.
Pour optimiser votre fertilité, un des éléments clés repose donc sur une alimentation suffisamment variée en apports vitaminiques et en minéraux. Car chacun joue un rôle spécifique dans votre organisme.

  • Le fer est particulièrement important en période préconceptionnelle car il permet notamment l’optimisation de l’ovulation de même que la qualité de l’ovule.
  • L’iode est primordial pour le développement thyroïdien et cérébral de l’enfant.
  • Le calcium et la vitamine D jouent un rôle dans la minéralisation des os, dans le bon développement du système immunitaire et cardiovasculaire, et dans la prévention des risques de pré-éclampsie.
  • Le magnésium régule l’hormone du stress, à savoir le taux de cortisol dans le sang. En déréglant les glandes endocrines, le stress est mauvais pour l’équilibre hormonal et la fertilité.
  • Le zinc protège les cellules du stress oxydatif et joue un rôle à chaque étape de la reproduction : équilibre hormonal, développement de l’ovule, fécondation et nidation. 
  • Le cuivre, indispensable à la synthèse du collagène, peut être impliqué dans la fertilité féminine, essentiellement en tant qu’antioxydant.
  • Le sélénium est un oligoélément essentiel à la protection antioxydante de l’organisme. Son rôle est surtout connu dans la qualité du sperme, mais il protège aussi l’ovule dans les dernières étapes du développement folliculaire.
  • Le manganèse joue un rôle dans la production d’énergie et le métabolisme des lipides. Il est nécessaire à de nombreuses fonctions dont la reproduction.
  • Le chrome, de par son rôle dans le maintien d’une bonne sensibilité à l’insuline, est un acteur important dans certaines hypofertilités liées au syndrome des ovaires polykystiques.
  • Les vitamines B, en favorisant l’irrigation du follicule, permettent d’optimiser la fertilité féminine. La vitamine B9 (ou acide folique) est aussi importante chez la future maman que chez le futur papa ! Elle est essentielle au moment de l’embryogenèse car elle permet de prévenir les anomalies de fermeture du tube neural (en particulier le spina bifida) et diminue le risque d’autres malformations. 
  • Les oméga 3 jouent un rôle majeur dans la fluidité des membranes et permettent une bonne communication intercellulaire, par exemple au moment de la rencontre entre ovocyte et spermatozoïde.
  • Les vitamines C et E, aux vertus antioxydantes, protègent les cellules, des ovocytes et spermatozoïdes par exemple, contre les radicaux libres générés par le mode de vie (stress, alcool, tabac, pollution…).

Où trouver les nutriments indispensables à votre alimentation pour optimiser vos chances de grossesse ?

En dehors de la vitamine B12 pour le régime végétalien, les régimes végétarien et végétalien permettent d’absorber l’essentiel des macronutriments et des micronutriments recommandés pour optimiser votre santé et par conséquent votre fertilité.
Voici quelques conseils pour équilibrer votre alimentation :

Le régime alimentaire du futur papa : à ne pas négliger !

Plusieurs mois avant d’envisager une grossesse, il convient également de s’intéresser à l’équilibre alimentaire du futur papa. En effet, la spermatogénèse se déroulant sur 3 mois, il est important de prendre en compte le régime alimentaire et la santé du père, en amont. Car la qualité du sperme est étroitement liée à son équilibre micronutritionnel !
Les apports en Q10, en vitamines A, C, E et B9, en zinc, en arginine, en antioxydants et en carnitine doivent donc faire l’objet d’une surveillance.

L’intérêt de la biologie préventive pour optimiser la fertilité des futurs parents

Vous l’aurez compris de tels régimes nécessitent de veiller à ce que les deux parents aient une alimentation adaptée. Cependant, des ajustements peuvent ainsi parfois s’imposer et la biologie préventive pourra être un très bon outil pour vous guider.

Notre gamme possède 3 bilans pertinents pour un couple de végétariens ou de végétaliens qui souhaite avoir un enfant. Ils pourront aussi servir de base à un professionnel de santé pour la mise en place d’un accompagnement personnalisé.

  • Le bilan VeggieCheck, destiné aux personnes végétariennes ou végétaliennes, permet de vérifier votre état général et de contrôler l’efficacité de votre supplémentation, notamment en vitamine B12.
  • Le bilan FertiCheck Femme, destiné aux femmes en désir de grossesse, permet d’établir si votre statut micronutritionnel est favorable à la survenue d’une grossesse.
  • Le bilan FertiCheck Homme, destiné aux hommes en désir de parentalité, permet une exploration préalable du statut biologique de l’homme, par un examen des taux de nutriments nécessaires pour une fertilité optimale.

Le saviez-vous ?

Environ 60 jours avant la conception (au moment de la gamétogénèse) et jusqu’au 2 ans de l’enfant, le mode de vie et l’alimentation des deux parents comptent : c’est ce qu’on appelle les 1 060 jours, à savoir les jours les plus importants, durant lesquels se construisent les bases de la future santé de l’enfant.
Pour en savoir plus, lisez notre dossier sur l’optimisation de vos chances de concevoir un enfant grâce à la micronutrition.